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罗非鱼“鱼菜”共生养殖技术探讨

阅读次数: 加入时间:2016-10-09

    罗非鱼(Tilapia)原产于非洲,俗称“非洲鲫鱼”,属于鲈形目,丽鱼科,罗非鱼属,自20世纪50年代引入我国,在我国南方地区普遍养殖,并逐渐成为水产品出口创汇的重要支柱。但是随着罗非鱼养殖业的不断发展,在一些地区由于高密度集约化的养殖,饲料和肥料的投喂量加大,池塘负载的压力增加,富营养化日趋严重,并导致了池塘水质恶化、养 殖病害增多、药残突出等一系列问题。为消除池塘 的富营养化,提高罗非鱼养殖经济效益,笔者利用鱼菜共生技术原理开展了罗非鱼与空心菜养殖技术,并取得了良好的养殖效果。
    养鱼:稻田养殖罗非鱼的饲养管理技术
    1、池塘的选择与准备
    鱼菜共生养殖池塘与传统的罗非鱼养殖池塘相比没有特殊要求,试验用池塘为标准化养殖池塘 2口,池塘面积为1000㎡,水深1.8-2.0m,并配备 微孔增氧系统。鱼种下塘前,对池塘进行清杂除草,平整池底,修缮池埂及进排水管道。同时使用生石灰100~150kg/亩进行干塘消毒,并经3天曝晒后,池塘开始进水,进水后,再用漂白粉0.50~0.75Kg/亩对水体进行一次消毒。
    2、鱼种放养
    试验用鱼种为大规格新吉富罗非鱼(Ore-ochromis nilDticus)越冬种,平均规格为48,养殖密度为2000尾/亩。同时搭配少量滤食性鲢鱼、鳙鱼,养殖密度为30~60尾/亩。当池塘水温稳定在20℃左右时进行放养,鱼种放养前使用浓度为3%~5%食盐浸洗5~10min消毒。

鱼菜共生

    3、浮床的制作与选择
    试验选用PVC管材料制作的浮床,规格为3m-lm,其中PVC管直径为500mm。浮床两面分别 用网孔为30 ram(便于空心菜扦插)和5mm(防止罗非鱼啃食)的网片包裹。养殖户还可以根据自己的实际情况按照经济、取材方便、操作灵活的原则选择制作适合的浮床,如利用毛竹、泡沫板、废旧塑料瓶等材料制作浮床。
    4、空心菜选择与栽培
    鱼种下塘15d后就可以栽培空心菜了。试验用空心菜一般选择大叶、蔓藤的品种为好,可以自己育苗或从市场购买食用空心菜进行扦插,扦插时一般空心菜株高在20cm,叶片保留5片左右。
    栽培方法有:
    ①直接栽培法:即直接将空心菜茎秆按株距30cm,行距2Ocm进行扦插,此方法操作快捷、简单,但成活率相对较低,在80%左右;
    ②泥团栽培法:即将空心菜茎秆直接插人做好的小泥团(取池塘底泥晾晒半干制成)中,然后按株距30cm,行距2Ocm进行扦插,此方法操作相对繁琐,但成活率相 对较高,在90%以上。养殖户可以根据自己的实际情况选择。种植好空心菜的浮床,集中固定在池塘中排列整齐,种植面积一般占塘面积的10%为好。
    5、管理
    鱼菜共生罗非鱼养殖池塘的管理不仅是养殖鱼类的管理,还包括栽培空心菜浮床的管理,主要有以下几方面。
    ①养殖管理
    饲料投喂
    全程投喂罗非鱼人工配合颗粒 浮性饲料,粗蛋白含量在26%~30%,13均投喂量占鱼体质量3%~6%,早晚各投喂1次,阴雨天少投喂或不投喂,投喂地点应远离栽培的空心菜浮床位置。
    水质管理
    合理使用增氧机,每月使用微生物制剂活水,适当施用有机肥培水。
    病害防治
    应遵照“无病先防,有病早治”的原则,坚持每天巡塘检查,观测池水状况及鱼摄食活动隋况,以及有无异常现象发生,不使用对空心 菜生长有害的渔药。
    ②空心菜生长管理
    浮床管理
    种植好空心菜的浮床应集中固定在池塘中排列整齐,防止由于风吹或水体流动而漂散。同时建议每月变换1次浮床在池塘的位置,使得空1、5,菜能均匀的吸收养殖水体的营养盐,更好净化水质。
    空心菜采收
    根据池塘中空心菜的生长情况及时采收,这样不但能保持空心菜旺盛的生长力,还能更多的吸收池塘的中N、P。若空心菜蔓藤 长出浮床而不采收,就会被罗非鱼啃食,这样不但 不利于采收,还会造成啃食剩余的残梗在池塘腐烂,造成二次污染。
    虫害防治
    若空心菜发生虫害,应立即采收,将种有空心菜的浮床翻转,使剩余空心菜浸在水中约3O min,再把浮床翻转过来,这样害虫就会因溺水而从空心菜上掉落。一般不建议使用农药喷洒,这样可能会对养殖鱼类造成一定的伤害从而影响鱼的品质。

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